sábado eu fiz um arroz-de-forno. verdade que não é ciência de foguetes: cê faz o arroz, mistura no molho de tomate, aí alterna camadas desse arroz, presunto e queijo (nessa ordem), podendo misturar azeitonas (sem caroço, por favor...), ervilhas (ok... mas não o fiz), milho (nah!..) e por cima da última camada de queijo salpiquei pimenta calabresa e salsa, pra dar um colorido. aí assa no forno médio até o queijo da camada do meio derreter. ficou bom (quem comeu, repetiu). isso mais macarrão ("miojo" ou "de verdade"), salsicha com batata, carne de panela e todos os congelados que existem no mercado já garantem a minha sobrevivência. ah, e salada (temperada só com fondor e azeite - experimenta!!). ainda não fiz legumes cozidos mas também dou conta. e sei fazer café. no dia em que eu fizer risoto de alho poró com salmão ao molho de alcaparras, aí me segura!
(ah, e também assisti à peça "
breu". 50% boa atuação, 50% canastrice. mas valeu.)
9 comentários:
kkkk o dia que vc fizer risoto de alho poró com molho de alcaparras + salmão e não me chamar, amizade cortada.
Pressinto que terá alguém passando apertado com essa declaração. Isso em síntese quer dizer: Me pede em casamento vai? rsrsr
Interessante a receitinha. Macarrão parafuso com atum, azeite e pimenta também é uma delícia. Experimente!
Beijos
quer ser meu amante? rs
Quer umas receitas de risoto???? Tenta de Limão Siciliano...ou então de Pêra, Gorgonzola e Nozes....ambos ficam bom....latinha já comeu do último e não reclamou..repetiu....kkkkkkk.
Se quiser te mando umas receitas de doces tb.....tem um Zuccoto...italiano legítimo...de comer de joelhos...hahahahahahahahaha.
Vamos ver quem é pra casar....hahahahahahahahahahahahahaha
Um amigo em comum e metido a "doutor" me disse que quem sabe fazer risoto seguramente é viado. Confere? :-)
Ainda em Viena, a primeira pergunta do Dr. Freud (pra confirmar diagnóstico, que nem precisava...) era: sabe fazer risoto? Infalível! Daquele momento em diante Freud já ficava esperto... pra não virar ingrediente de risoto! (rsrsrs)
É por isso que respeito Freud....sempre acerta....hahahahahahahahahahaha.
Adoro arroz de forno!
Não gosto muito de arroz de forno não.
Salada temperada só com fondor e azeite é tudibomnavida!
Macarrão bom mesmo é o de forno que faço (modéstia ZERO).
Risoto fiz uma vez e é um saco ter de ficar colocando água e água e água. Haja paciência!
:D
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