aí que na segunda-feira eu meio que queimei o feijão... segui as proporções que me foram passadas: 1 copo de grãos, 4 de água. pareceu muito pouca água pra uma panela de 6 litros cozinhando por 35 minutos... e era mesmo! mas deu tempo de não grudar demais e essa primeira tentativa teve o único destino que lhe cabia: descarga na privada.
depois de abertas todas as janelas e ventilado o apartamento, vamos para o segundo lote! desta vez, mais grãos: meia... "leiteira" (? panelux e rochedo chamam de "fervedor"...) de feijão e meia panela (3 litros) de água, mais 35 minutos cozinhando, tira a pressão pra botar 1 colher de pau de sal, volta pro fogo sem tampar até o grão ficar no ponto certo.
- só sal, edu?
só sal! claro que dá pra inventar: tem temperos prontos, tem bacon, tem óleo, tem sei lá o quê. mas eu gosto mais dessa versão pura, simples e que não azeda depois de 10 dias na geladeira. e por enquanto é como eu tô aprendendo a fazer. depois penso em inovação.
- e ficou bom agora?
opa, ficou perfeitinho!
aí na terça-feira não consegui parar de escutar o keane (que já tinha dominado a segunda-feira também). tentei beatles mas não desceu. comecei um mylo xyloto mas cancelei na metade da primeira música. até pra el-p eu apelei. e de nada adiantou: além de escutar, baixei uns 3-4 youtubes do show de domingo, favoritei-os na minha conta do serviço e extraí o áudio pra mp3, a fins de escutar "the sao paulo city choiiiirrr!" sempre que quiser. a cura só veio no caminho de casa através dele (sempre ele): o estômago! adriana buchechanhoto cantava "avião sem bola, moleque sem escola, sou eu assim sem você" e eu só escutava "queijo com goiabada, queijo com goiabada, queijô... com goiabada-a!" não, não tenho romeu e julieta em casa nem me animei a ir ao supermercado. mas me peguei pensando em qual seria o resultado de meio que esplahar um brie amolecido por cima de uma cascão...
já de noite fiquei assistindo porn... seriado (fdp) - médio/fraco - e wallander - show!
===
pra não ficar somente bobismo, olha que lindo que eu pensei sozinho-sem-ajuda:
eu sou tão inteligente!! mas também gostei da sacada ambiental do herón!

6 comentários:
Separe o feijão em vasilhas pequenas e leve ao congelador. Não azeda e vc o utiliza por vários dias. Não consigo escutar essa música da buchechanhoto.... acho chata pra burro.
Beijos e bom dia....
Ps: Filme porn???... kkkkkk. Tá faltando... num pode!
Ermão ainda precisa aprender tanto! Tem que ser bom dono de casa, prendado, fazer comidinhas (comestíveis) pra marido... tanta coisa... que desânimo! (rsrs)
Feijão... Uma das poucas coisas que ainda sei fazer. Preciso voltar a treinar minhas habilidades na cozinha.
Porn, hummmm... *¬*
como assim? queimou o "FEIJÃO"? rs ... foi por isto q os Beatles não desceram NO ... ops ... não desceram redondo ... kkkkkkkkk
por aqui em Minas usamos o mato para cagar e para outras coisitas legais tb ... rs
bjão
É assim mesmo. No começo, é difícil, vc segue receitas ao pé da letra, mas depois, vai estar colocando feijão, costelinha, bacon e quando menos perceber, tá fazendo uma salada de feijão branco deliciosa. :-)
Fala Edu! Coisa boa hein, cozinho feijão hum....fiquei na curiosidade: feijão carioca ou preto? Aqui em minas a maioria come feijão carioca (marrom) mas eu os contrario saboreando um delicioso feijão preto com calabreza.
E valeu mais uma vez pela força...e como te disse, preciso que desenhe a definição do 'terreno inculto' hehehe.
Abraço Edu!
Postar um comentário